L'Actualitat del Baix Montseny ~ 25-02-2011 ~ pàg. 4
Ferran Adrià, Martín Berasategui, Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Sergi Arola i els germans Roca, presents a l'homenatge
La Revista del Vallès ~ 18-02-2011 ~ pàg. 30
El xef i propietari del restaurant el Racó de Can Fabes de Sant Celoni, tenia 53 anys i es trobava a Singapur
El 9 nou ~ 18-02-2011 ~ pàg. 4
La cerimònia de comiat del cuiner es farà aquest divendres a les 5 de la tarda a l'Ateneu
L'Actualitat del Baix Montseny ~ 18-02-2011 ~ pàg. 6
Santi Santamaria havia col·laborat amb nombroses iniciatives i amb entitats de la comarca per donar-los el seu suport
L'Actualitat del Baix Montseny ~ 18-02-2011 ~ pàg. 6
Tribuna oberta de Joan Lluís Rojas
L'Actualitat del Baix Montseny ~ 18-02-2011 ~ pàg. 1
El restaurador Santi Santamaria, amb la seva dona Àngels, van ser les ànimes que van donar llum al projecte del Racó de Can Fabes a Sant Celoni
L'Actualitat del Baix Montseny ~ 18-02-2011 ~ pàg. 4
Els treballadors del restaurant i la família deicideixen mantenir obert el restaurant, tal com hauria volgut el cuiner
L'Actualitat del Baix Montseny ~ 18-02-2011 ~ pàg. 4
Tribuna oberta de Josep M. Llesuy Suñol
L'Actualitat del Baix Montseny ~ 18-02-2011 ~ pàg. 4
Tribuna oberta de Martí Boada
L'Actualitat del Baix Montseny ~ 18-02-2011 ~ pàg. 3
Santamaria va morir dimecres, a l'edat de 53 anys, a Singapur, durant la presentació del seu restaurant "Santi"