Dimarts, 24 de novembre
Ajuntament de Sant Celoni - Turisme Ajuntament de Sant Celoni - Portada Ajuntament de Sant Celoni - Bosc cuina patrimoni
NOVEMBRE 2020Mes següent
DL.DT.DC.DJ.DV.DS.DG.
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
Mes anteriorDESEMBRE 2020Mes següent
DL.DT.DC.DJ.DV.DS.DG.
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Mes anteriorGENER 2021Mes següent
DL.DT.DC.DJ.DV.DS.DG.
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Mes anteriorFEBRER 2021
DL.DT.DC.DJ.DV.DS.DG.
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
Cuina
Documents - Area Turisme - Desenvolupament - Web de turisme - pag. 6367Cuina
Mongeta del Ganxet
Mongeta del ganxet DOP
peus-de-porc-amb-castanyes
Peus de porc amb castanyes
Can Fabes
Can Fabes

El Baix Montseny gaudeix d'una cuina tradicional on predominen els ingredients de l'horta, la carn i els bolets que creixen al massís. Tot i això els nous referents de la cuina més innovadora també tenen lloc a molts dels restaurants de la comarca. El producte estrella de l'horta és, sense dubte, la mongeta del ganxet amb DOP, d'un gust suau i de gran cremositat. Entre les carns destaca la caça, com el senglar o les aus. Tot i això el porc és un element essencial en aquesta cuina, sobretot per a la fabricació d'embotits, com les múltiples variants de la botifarra, el fuet, la cansalada i el llom curat. D'altra banda el bosc ens aporta d'altres elements com els bolets, els cargols, les castanyes, herbes aromàtiques, etcètera. 


 

On menjar? Restaurants | Cafeteries, frankfurts, bars...

 
Imprimir Versió per imprimirCompartir:Comparteix al FacebookCompartir a Twitter
Bosc
Cuina
Patrimoni
Setmana del Bosc
Ruta Audiosignada
Ruta Escultures Audiosignada
Aparcaments gratuïts
Autocaravanes
Joc de Pistes Sant Celoni

ratlla destaquem
Instagram Bàner

ratlla destaquem

Baner NaturaLocal SC

Tourdera

ratlla destaquem
Turisme Vallès

Distintivo_Biosphere_Committed_Entity

Oficina de Turisme  |  Can Ramis - Pl. de la Vila, 25  |  08470 Sant Celoni  | Tel. 93 867 01 71 | Contacta'ns                                                                                       Intranet retallat